为什么长期喝芝麻油有害处？

芝麻油是一种常用的食用油，其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有润肠通便、滋润皮肤等作用。长期喝芝麻油也会有一些害处，下面我们就来详细了解一下。

芝麻油中的亚油酸含量过高

芝麻油中的亚油酸含量较高，这是一种不饱和脂肪酸，虽然对人体有一定的营养价值，但长期摄入过量会导致不良反应。亚油酸过多会影响人体内脂肪代谢，增加动脉粥样硬化的风险，还可能引发炎症反应，导致身体出现不适。

芝麻油中的不饱和脂肪酸易氧化

芝麻油中的不饱和脂肪酸易被氧化，长期食用会导致体内自由基的增加，引起氧化应激反应，对身体健康产生不良影响。芝麻油中的不饱和脂肪酸还容易变质，如果长时间放置，会产生臭味和有害物质，对人体健康造成危害。

芝麻油中的亚油酸会影响胰岛素的分泌

芝麻油中的亚油酸含量过高，长期食用会影响胰岛素的分泌，导致血糖升高，增加患糖尿病的风险。亚油酸还会影响人体对葡萄糖的利用，导致身体能量代谢紊乱，影响身体健康。

芝麻油中的不饱和脂肪酸会影响人体免疫系统

芝麻油中的不饱和脂肪酸会影响人体免疫系统的正常功能，导致身体对细菌、病毒等病原体的抵抗力下降，容易感染疾病。长期食用不饱和脂肪酸还会导致人体内炎症反应增加，进一步影响免疫系统的功能。

芝麻油中的亚油酸会影响人体血脂水平

芝麻油中的亚油酸含量较高，长期食用会影响人体血脂水平，增加患心血管疾病的风险。亚油酸会降低人体内高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加低密度脂蛋白胆固醇的含量，导致血脂异常，容易患上高血压、冠心病等疾病。

芝麻油中的不饱和脂肪酸会影响人体消化系统

芝麻油中的不饱和脂肪酸会影响人体消化系统的正常功能，导致腹泻、腹胀等不适症状。长期食用不饱和脂肪酸还会抑制人体内的消化酶的活性，影响食物的消化吸收，对身体健康造成不良影响。

芝麻油中的亚油酸会影响人体生殖系统

芝麻油中的亚油酸含量过高，长期食用会影响人体生殖系统的正常功能。亚油酸会影响人体内雄性激素的合成，导致男性数量减少、活力下降，女性月经不调等问题。

如何避免芝麻油带来的害处？

虽然长期喝芝麻油会带来一些害处，但只要适量食用，就不会对身体健康造成太大的影响。建议每天食用芝麻油不超过20毫升，同时注意搭配其他食材，保证膳食均衡。芝麻油应保存在阴凉、干燥的地方，避免长时间暴露在阳光下，以免产生有害物质。